Fitnessjournal

Es wurden ja schon vielfach ganze Bücher mit Ratschlägen zu gesunder Ernährung gefüllt.

Hier einfach noch einmal ein zusammenfassender Überblick über sinnvolle und ausgeglichene Ernährung:

• Aufgenommene Energie (Kalorien) sollte sich mit verbruchter Energie pro Tag in etwa die Waage halten. Eine Beschreibung, wie man seinen Kalorienverbrauch errechnet findet sich hier.
• auf tägliche Bewegung achten.
• immer viel Obst und Gemüse. Wie schon einmal erwähnt, 5 am Tag.
• Lieber Pflanzliche Öle und leichte Margarine mit vielen ungesättigten Fettsäuren als tierische Fette mit zu vielen gesättigten Fettsäuren.
• Vollkorn statt Weißmehl (Müsli statt Cornflakes, Vollkornbrot statt Buttertoast, Vollkornnudeln statt normale Nudeln...)
• Wenig Limo, Cola und andere extra gesüßten Speisen und Getränke.
• Fettarme Milchprodukte
• Viel Fisch, am besten 2mal/Woche, gedünstet oder gebacken.
• Wenig Salz

Ich denke, die Gründe der einzelnen Punkte werden sich im Laufe der Zeit in diesem Blog wiederfinden. Meiner Meinung nach ist nichts verboten, nur die Häufigkeit und die Menge macht's. Zu viele Vitamine sind auch nicht gut... Die Betonung für gesunde Ernährung liegt bei dem Wort "ausgeglichen".