Sind Dicke "selber schuld"?
Nach einer Umfrage des "Spiegel" unter 1000 in Deutschland lebenden Personen sind 70% der Meinung, dass Dicke für ihr Übergewicht und entsprechende Gegenmaßnahmen selbst verantwortlich sind. Gerade einmal 14% meinen, dass es Aufgabe des Staates sei, Aufklärung zu betreiben und Lebensmittel entsprechend zu kennzeichnen. Allerdings befürworten 57% der Bundesbürger, dass der Staat einen entsprechenden Aktionsplan aufstellen möchte. 12% sehen es als Aufgabe der Lebensmittelindustrie, gesunde und kalorienarme Nahrungsmittel zu niedrigeren Preisen zu verkaufen.
Tja, vermutlich ist alles richtig. Der Staat muss Aufklärung betreiben, um betroffene Personen darauf aufmerksam zu machen, dass Sie für Ihr Gewicht und ihre Gesundheit selbst verantwortlich sind. Hierfür müssen dann auch die Rahmenbedingungen stimmen.
So lange das Fertiggericht günstiger ist, als frische Produkte, werden gerade untere Sozialschichten (die erwiesenermaßen stärker von Fettleibigkeit betroffen sind als höhere) weiterhin einen guten Grund für ungesunde Einkäufe haben. Nur wie verkürzt man Zubereitungszeit und -aufwand von frischen Produkten auf das Niveau von Fertigpizzen und Backofen-Pommes?
Tja, vermutlich ist alles richtig. Der Staat muss Aufklärung betreiben, um betroffene Personen darauf aufmerksam zu machen, dass Sie für Ihr Gewicht und ihre Gesundheit selbst verantwortlich sind. Hierfür müssen dann auch die Rahmenbedingungen stimmen.
So lange das Fertiggericht günstiger ist, als frische Produkte, werden gerade untere Sozialschichten (die erwiesenermaßen stärker von Fettleibigkeit betroffen sind als höhere) weiterhin einen guten Grund für ungesunde Einkäufe haben. Nur wie verkürzt man Zubereitungszeit und -aufwand von frischen Produkten auf das Niveau von Fertigpizzen und Backofen-Pommes?
journalfit - 19. Okt, 20:08
Ich denke mal...
Wenn man mal genau guckt, sind frische Produkte oftmals wesentlich günstiger als Fertiggerichte....es ist halt nur ein bisschen mehr Arbeit: womit wir wiedermal bei der allgemeinen "Haltung wären. Auf der anderen Seite: ein frische Gemüse in einem Wok zuzubereiten dauert gerademal 4 Minuten und ein Hänchenfilet auch nicht viel länger.....
Michelle Pfeiffer hat in einem Interview mal einfach gesagt: " wenn man schlank bleiben will, und auch über 50 noch gut aussehen will muss man halt Sport machen...
Ich bin der Meinung, der Ansatz sollte ganz woanders liegen: Tatsache ist, daß Menschen mit Übergewicht die Solidargemeinschaft durch höhere Krankheitskosten wesentlich mehr belasten, als Schlanke...ergo: sollte sie auch mehr in den "Pott" zahlen müssen genauso wie Raucher...das wäre natürlich eine politsche Entscheidung, aber wenn ich mir so den "gewichtigen Durchschnittspolitiker" so ansehe....wird es dazu wahrscheinlich nicht kommen.
Eine Frage der Einstellung
Wie man aufwächst ist sicherlich ein wichtiger Faktor. Denn erstens haben die Eltern eine Vorbildfunktion, die Wahrscheinlichkeit, dass man sich ähnlich verhält ist hoch. Zweitens wird man in den ersten Jahren von den Eltern ernährt. Ist diese Ernährung schon falsch, bilden sich mehr Fettzellen (die niemals gänzlich verschwinden - ausser OP) wodurch es später bedeutend einfache ist dick zu sein. Drittens ist es einfach so, dass man später kein Obst und Gemüse mehr mag, wenn man in seiner Kindheit geschmacklich auf Süßes und Chemisches eingestellt wurde.
Der Zeitfaktor spielt trotz Wok eine wichtige Rolle. Das merke ich an mir selber. Ich koche gut und bewusst, kann aber mind. 30 min, eher 45 bis 60 Min. eigentlich immer dafür rechnen. Und mein subjektiver Eindruck ist dass ein gut gefüllter Einkaufskorb mit Gemüse und frischem Fleisch und Fisch schon teurer ist als ein Einkaufskorb mit Nudeln, Fertigsoße, Pizza, Lasagne und Co für die gleiche Zahl an Tagen.
Es gab mal eine Studie darüber, was wäre, wenn alle Raucher nicht mehr rauchen würden. Es würden noch mehr Menschen noch älter werden und dadurch angeblich noch mehr Kosten verursachen, da der Körper irgendwann einfach abbaut und regelmäßige Arztbesuche auch bei gesundheitsbewussten Menschen irgendwann notwendig werden. Man kann also in beide Richtungen argumentieren - was nun stimmt? Wahrscheinlich beides... Aber - man altert schöner wenn man nicht raucht. ;-)
Danke übrigens für diesen ausführlichen Kommentar!!!